百香果和蜂蜜的比例源泉

在珍宝阁里的每样宝物都需要大量的材料来合成百香果和蜂蜜的比例

文章导读 百香果是生活中的常见水果，营养价值是非常高的，很多人都非常喜欢吃百香果，还有的人会用百香果泡水喝，当然百香果泡水的话可能会有点酸，这时候如果加一点蜂蜜在里面调和，味道非常棒的。想要调制出最美味的百香果和蜂蜜水，也要注意二者的比例问题。那百香果和蜂蜜的比例是怎样的？

1.将百香果对半切开，壶中装入2斤冰糖，再用勺子将百香果中果肉和果汁舀入(适当加些蜂蜜效果会更好)，盖上盖子摇匀，放冰箱冷藏，喝的时候从壶中倒出原汁，按1：5左右的比例兑入温开水即可。一般来说，放冰糖和蜂蜜的时候至少和百香果汁达到1：1的量。当然也可以根据自己的口味来悬着究竟是放入多少蜂蜜或者冰糖，只要不少于百香果汁的量就行。

2.百香果中含有人体所需17种氨基酸、多种维生素和类胡萝卜素， 其中包括非常丰富的天然维生素C，每100克果汁中就含有维生素C 34.6毫克，还富含维生素A、B1、B2等，另外还含有丰富的钙、磷、铁和多种氨基酸等物质及微量元素。可溶性固形物占5%-16%，总酸量为3.8%-4%，甜酸适中。营养价值很高，用它为原料，加工制成果汁、果露、果酱、果冻，风味独特。

3.将百香果对半切开。壶中装入一些蜂蜜，再用勺子将百香果中果肉和果汁舀入。盖上盖子摇匀，放冰箱冷藏。喝的时候从壶中倒出原汁，按1：5左右的比例兑入温开水即可。