初五姑妈家宴客一桌红红火火全是硬菜精致又

初五姑妈家宴客，一桌红红火火，全是硬菜，精致又热情，饕餮盛宴

今个初五了，我们这边的拜年的第二天，也叫做：拜岁，亲戚们安排的很紧凑呢，因为初七我们都要去上班了，中午姑妈家安排一桌家宴，喜气洋洋的，这就是中国式的，亲戚们推杯换盏的，吃的那个嗨，姑妈手艺很错，红红火火的一桌菜，全是硬菜呢，看着精致又热情，用的红色的桌布，新年的气氛就是热情。

这一桌摆的满满的，还有菜在锅中烧着呢，两盘螃蟹视觉冲击呢，亲戚小孩子都很积极，拿来碗筷迫不及待的摆上呢，这 就是小孩子的乐趣，还夸菜做的美味有好看呢，饕餮盛宴！

冷盘里的沙拉，我表姐打下手做了这个，有圣女果，紫甘蓝，生菜，下面还有点葡萄柚，味道挺好的，这个最后吃特清爽，解腻，头盘吃的话有点冷。

这个是麻辣炒蟹，类似避风塘炒蟹，味道很香脆呢，我姑妈家在海边，离海很近，海鲜什么的第一时间就能买到，打开门就可以看到停船的码头，很不错吧！

这是一整盘清蒸大闸蟹，这蟹是我们这边养殖的，不像阳澄湖那边还用绳子绑着出售，但是这大闸蟹绝对不逊色阳澄湖的，正宗的阳澄湖也吃不到对吧，那些都是冒名顶替的，打开蟹壳很多黄膏好吃极了。

这是斯加蟹，浑身都是刺，小孩子看到说它是螃蟹怪，嘿嘿！清蒸上桌，保留着鲜味，肉质很鲜嫩呢，唯独一点就是不好啃，我都是借助工具来吃的，这螃蟹看着霸气哦！

这是油炸带鱼，好大段带鱼，姑妈去渔港码头买的韩国带鱼，我们这边捕捞来都是东海带鱼，韩国带鱼口感不错，肉厚宽大，咬一口全是肉，我们海边人家的家宴基本海鲜为主，对肉好像兴趣都不大。

这是辣炒鸡，我姑妈本来说做辣子鸡的，发现干辣椒买来不知掉那里了，就改这个辣椒炒鸡了，把鸡都切好了呢，细丁炸过一边的，不过这样做很下酒呢，我看那些大老爷们都吃嗨了，推杯换盏的。

这是蒜蓉粉丝蒸虾，用的是基围虾哦，这虾过年时候挺贵的，175一斤呢！海港码头每天出售的海鲜那简直都是用吨位来计算的，来来往往的车那个多，基围虾白灼也是非常好吃的，鲜美肉嫩，吃的爽。

这是麻辣小龙虾，这个我们起哄起来让表哥露一手，临时跑去买的龙虾，味道很入味呢！这就是学一手菜，在亲戚面前可以亮相呢，吃的意犹未尽呢，其他菜在陆续上着，那就先吃，不拍了，要满足口腹之欲。

本文相关词条概念解析：

姑妈

姑妈是一个亲属称谓，指父亲的姐姐或妹妹，或可简称姑。出自《红楼梦》第三回。英文：aunt。父亲的姐姐又称姑妈，父亲的妹妹在粤语里称作姑姐。自己相对于姑母而言是侄儿或侄女，不过“姑”有时是指大姑子或小姑子，即丈夫的姐姐或妹妹。“姑”有时也指家姑（即家婆、婆婆或奶奶，丈夫的母亲），这是因为古代常有姑表兄妹或姊弟通婚，对于女方而言丈夫的母亲常会是自己的姑母。叫姑妈和姑姑是没有区别的，就跟外婆和姥姥一样，叫法不同而已。

延伸 · 推荐

年夜饭吃啥好？这一桌子美味，道道都是硬菜，营养全面寓意又好！

再有几天就是春节了，这几天家在外地路远的同事都是开始陆陆续续的请假回家过年了，一些本地的小伙伴还在自己的岗位上坚守到年假最后一天。忙碌了一整年，就盼望着过年能一家人团聚，一大家子人热热闹闹的围在一起吃...

99元尽享饕餮4人餐？道道都是硬菜+啤酒跟跨年聚餐简直绝配！！！

说起店的名字老板打开了话匣子就是会把去年的今天你发过的动态和图片用照片墙的方式展现出来。我本身其实是个特别怀旧的人每次看着自己从前说过的话走过的风景心里面就有好多话想跟这些老哥们儿唠唠大家一起唠唠嗑怀...

充电时间为10个小时。.special_tag_wrap{clear:both;padding-top:40px;} .special_tag{padding:0 0 23px;border-top:1px solid #ddd;border-bottom:1px solid #ddd;} .special_tag a,.special_tag a:visited{color:#0f6b99;text-decoration:underline;} .special_tag_ttl{position:relative;top:-12px;float:left;padding:0 10px 0 0;background:#fff;font:18px/20px 微软雅黑;} .special_tag_cnt{clear:both;color:#888;font:16px/30px 微软雅黑;} .special_tag_tj .special_tag_ttl{color:#f33;} .special_tag_bk .special_tag_ttl{color:#1d87e4;} .special_tag_bj 第一 创造共同的对手.special_tag_ttl{color:#96369f;} .special_tag_hg .special_tag_ttl{color:#f68b2d;} .special_tag_gd .special_tag_ttl{color:#09aa46;}