用资源优势发展山地蔬菜容易

纷纷开始暗中售卖。 去年11月21日 用资源优势发展山地蔬菜

浙江省安吉县高山蔬菜到2007种植面积达到10500亩，总产量2.45万吨，总产值7021.7万元，并已形成自己的特色区域拳头产品，成为山区农民增收的一条主要途径。　　安吉县发展高山蔬菜拥有得天独厚的条件：小气候环境条件优势明显，对发展山地蔬菜产业具有广度和深度的开发潜力；地处上海经济区腹地，与上海、杭州等大中城市十分靠近，交通便利；安吉县是全国第一个生态县，良好的生态环境孕育了长久的蔬菜栽培历史。　　今年蔬菜销售途径也发生了一些变化。由于安吉县是全国生态县之一，良好的生态环境，吸引了众多的大、中城市人员来旅游，也带动了当地旅游产业的兴起，并办农家乐，品尝山珍野味、农家菜，自然山地蔬菜就成了香饽饽，使山地蔬菜的经济和社会效应正在逐年提升。　　但是安吉县发展山地蔬菜也存在着这样那样的问题，首先是产业化水平低。山地蔬菜生产规模较小，基本以农户家庭生产为主，农产品商品率低，市场依存度低，给新品种新技术的推广运用、无公害生产标准执行、质量管理等都带来了困难。　　其次农民接受新技术慢，技术普及不平衡。由于传统的耕作影响，有的农民安于现状、缺乏冒险精神，对新技术缺乏兴趣，接受新技术慢，不同人、不同户存在不平衡，随着知识积累越多，不平衡优势愈加明显，长期以来导致很多农户只讲产量不讲质量。　　再次，基础设施差，抗灾能力弱。山地蔬菜由于受山区自然条件限制，多数在一些偏远山区，路途远，交通又相对不便，基地相对分散，渠道、道路等基础设施落后，抵御自然灾害的能力较差，农民知识水平较低，安吉县夏秋季节高温干旱频发，山地蔬菜易旱已成为一个难以解决的问题，致使山地蔬菜产量不稳不高，靠天吃饭，干旱严重时甚至绝收，直接影响了山地蔬菜的生产效益。　　最后，由于蔬菜加工缺乏龙头企业带动，农民种植蔬菜市场风险增大，产业发展易受外部环境条件的制约，对进一步扩大生产规模，提高蔬菜产业的经济效益十分不利。　　在这些条件下，分析安吉县山地蔬菜种植的主要趋势，应该走优质路线。在稳定去年山地蔬菜面积的基础上，严格执行标准化生产和规模种植的同时，注重优良品种引进试验，综合运用农业技术措施，改善生态条件，优先使用生物防治技术，严禁使用高毒高残留农药，大力推广生物复合肥料。今年安吉县山地蔬菜优良品种占有率达95%以上，生物措施已得到了广泛应用，生物农药已被广大菜农接受，应用率均比往年大幅度增加。农家肥、生物复合肥普遍施用，应用率达100%。有些乡、镇结合生态旅游项目的开发，采用生态与开发并存，发展生态型蔬菜，由于严格执行了地方标准和无公害蔬菜生产技术规程，出产的山地蔬菜光洁、新鲜、口感好，备受上海、杭州等大中城市消费者的青睐。要布局、结构合理。安吉县形成了独具特色的布局，确定了四季豆、长瓜为主、番茄、茄子、黄瓜等为辅的栽培模式，使安吉县的四季豆、长瓜、黄瓜等产品能形成自己的拳头品牌。要提高菜农种植技术，使菜农能够根据市场需求，合理安排种植结构，成立相关蔬菜合作社，使一些菜农从种植户变成代收户，又从代收户变成由合作社统一销售的营销大户。　　目前，安吉县在去年山地蔬菜生产的基础上，逐年稳定和扩大山地蔬菜的种植面积，并全面实施标准化生产，坚持六个统一，即：统一供种、统一播种、统一供肥料和农药、统一栽培技术、统一采摘时间和标准、统一黄浦江源品牌包装。具体要进一步加强科技服务；重点实施无公害蔬菜生产规程；加强流通管理，进一步做好品牌建设，充分发挥专业合作社和营销大户的作用；加大培训力度等等。　　2004年安吉县引进微蓄微灌先进技术，在章村镇高山村建立样板点60亩，通过两年的示范应用，取得了明显的效果。去年县政府及有关部门把原样板点扩大到350亩，修建三座山塘小水库2100m3，蓄水池4座，渠道近2000米，机耕路2800米，道路硬化10000米，来建立高标准的现代山地园区，为解决了山地蔬菜易旱的难点、进一步提升山地蔬菜的附加值打下良好的基础。