酱拌苦瓜的做法权衡

酱拌苦瓜的做法

文章导读

苦瓜是我们生活中这最为常见的一种蔬菜，但是它的味道特别的苦，很多人总是不习惯它的口味不喜欢食用，其实苦瓜的营养价值非常丰富，在炎热的夏季食用苦瓜还有很好的去火功效，但是如果我们能够更多的掌握好苦瓜的做法，就能够减少苦瓜的苦涩味道，这样才能让我们更好的接受它的口味，下面一起了解一下麻酱拌苦瓜的做法。

如果你专注于建立你商务诚信的话 麻酱拌苦瓜的做法

材料

苦瓜1根.麻酱.花生酱.香油

做法

1. 凉瓜洗净去头尾，对半切开去瓣，特别是里面白色的内容物要清理干净，不然会苦！

2. 把苦瓜切成片状备用；

3. 备一盘冰水；把切好的凉瓜放入冰水中泡分钟；

4. 这时备麻酱，往碗里加入麻酱，花生酱（有颗粒的最好），香油，拌匀备用；

5. 把泡好的苦瓜捞起沥干装盘，把麻酱淋上即可食用，也可食用时再沾取！