[p]2个鸡蛋、1盒牛奶

2个鸡蛋、1盒牛奶，雪糕在家也能做，清凉解暑无添加，比买的好吃

夏天最受欢迎的是什么？那毫无疑问就是雪糕了，现在每年都会有一些新的红雪糕涌现出来，就多多少少会出现一些问题，就像前阵子的双蛋黄雪糕一样，确实有着很多让人不放心的地方，大人吃着还好，反正不是发育以及长身体的时候，但家里有孩子就不一样了，孩子吃雪糕都要小心翼翼，生怕出什么问题。

2个鸡蛋、1盒牛奶，雪糕在家也能做，清凉解暑无添加，比买的好吃

自从有了孩子之后，发现自己是越来越勤奋了，只要是孩子喜欢吃的东西，那必定要使劲琢磨其做法，自己做给孩子吃，毕竟孩子正在长身体的时候，很多地方还是要注意的，这也不是什么娇气，只是每一个当父母的都能体会这种心情，那就是尽自己所能，给孩子最好的，当然，也不要溺爱孩子，这对孩子的成长也不好。

言归正传，说到自己在家做雪糕，那么有一个东西就不能好了，那就是雪糕模具，不过这个东西也方便，到处都有得卖，建议去大型超市买，这样更加放心。其实雪糕的做法以及原材料都非上次市里开‘两会’常简单，做法稍后和大家仔细，原材料的话只要鸡蛋、牛奶以及白糖就可以了，如果喜欢吃巧克力，还可以弄上一些巧克力。

食材：鸡蛋、牛奶、白糖、巧克力

做法

第一步：将鸡蛋进行蛋清分离，在蛋清中加入白糖，用电动打蛋器打成淡奶油备用，在蛋黄中加入白糖，继续用打蛋器打发，打到比较粘稠就可以了，将牛奶加入，分批次的加入到打发的蛋黄中，搅拌均匀后，加入之前打发的淡奶油，搅拌均匀，让其自然冷却，冷却后倒入雪糕模具放入冰箱冷冻。

第二步：在冷冻雪糕的过程中，将巧克力加热至融化，倒入到一个较深的容器中，将冷冻好的雪糕放入融化的巧克力中浸泡一下，慢慢的拿出，因为巧克力遇冷就会立马变硬，所以雪糕上就会裹上一层巧克力了，在巧克力中还可以撒上一些花生末或者杏仁末等等，这个就看个人口味了，之后装入袋子放入冰箱中继续冷冻就可以了，什么时候想吃，就什么时候拿出来吃。

以上就是雪糕的做法了，有个小小的建议，可以适当加一点食盐，这样会更加的清凉解暑，不过很少会加，2个鸡蛋、1盒牛奶，在家就能做雪糕，清凉解暑无添加，孩子吃的非常放心，而且比买的还好吃。

本文相关词条概念解析：

雪糕

雪糕是一种用水、牛奶、鸡蛋、糖、果汁等制成半固体冷食品。雪糕原名奶冰,中国元朝时便已有之。一种冷冻甜食，一种消暑的食品之一。

解暑

中医会把中暑问题分为阳暑和阴暑，其中阳暑问题，通常是见于长时间在太阳暴晒下的劳动者、运动人士，症状是头晕倦怠、口渴身热等，如不及时补充水分兼休息，甚至会出现热衰竭和休克，危及生命安全。而阴暑问题，则是引致大部分中暑现象的原因。绿豆汤虽具有消暑益气、润喉止渴的功效，但属于寒凉体质的人（如四肢冰凉乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀等），吃了绿豆反而会加重症状，甚至引发其他疾病。枸杞子、五味子各十二克，甘草九克洗净放入砂锅加水，煮沸十分钟后加九克薄荷叶，加盖离火，五分钟后加白新京报讯(卢漫)分别时还是毛头小伙儿糖搅拌均匀，即可饮用。