绞瓜怎么做好吃

绞瓜怎么做好吃？

文章导读 相信很多人都吃过绞瓜，这是一种营养非常丰富的瓜类，比如富含蛋白质、碳水化合物，还含有钙、磷、铁等丰富的微量元素，经常吃绞瓜能够调节新陈代谢，对肠道健康非常有好处，还具有降血糖以及抗癌防癌等功效，下面介绍绞瓜的几种流行做法。

绞瓜怎么做好吃？

清炒茭瓜的材料：绞瓜，盐醋辣椒段。

1.绞瓜切片

2.锅内放油，烧热后放辣椒葱碎爆香

3.放入绞瓜翻炒，

4.放醋盐翻炒均匀出锅！

金丝绞瓜怎么做好吃

一凉拌金丝绞瓜

1.金丝绞瓜一切二，去籽洗净外皮，放入水中煮十五分钟后捞起。

2.捞起放置待凉，用筷子或叉子瓜内搅拌，瓜丝就一根根成形，放入盘中。

3.这时可放香油、盐调味，喜欢加醋、加香酱油的伙伴按自己口味来哟！

二蒸金丝绞瓜

1.将搅瓜对切，切成两半，将中间的籽和茎挖干净

2.金丝瓜上蒸笼蒸上10分钟左右，大大高于预期蒸熟，用筷子将皮上的金丝搅起来，拌上调料油盐酱醋糖即可.

茭瓜去皮切片，鸡蛋磕入碗中打散。

锅中加底油，先将鸡蛋炒熟铲出。

锅中再加底油，下入茭瓜片炒至半熟，下入鸡蛋同炒至熟，加盐、味精。根据情况可加少量水。

金瓜喜板

材料

金瓜100g

面粉200g

糯米粉90g

幼糖100g

酵母粉1茶匙

清水140ml

粟米油50g

做法

1）金瓜切块蒸熟后，乘热压烂。

2）将面粉，糯米粉，幼糖，金瓜泥和酵母粉倒进大盆，慢慢加入清水和油，用手搓至面团

光滑，盖着发酵25分钟。

3）将面团分成12份后滚圆，贴张自从本次百度的疯狂扣收录起蛋糕纸，稍微压扁后排在蒸盘，盖着待发酵30分钟，用大

火蒸15分钟。

南瓜意

材料

1.南瓜500克（本人喜欢吃带仔的，南瓜仔煮起来真的超好吃，很多人把它弄掉了，真的很可惜）

2.盐，味精，花生油

做法

1.南瓜洗净切小块。

2.将适量花生油倒入锅中热至6成温，加入南瓜翻炒下。

3.加入适量的水，将南瓜煮熟，煮烂。

4.加适量盐、味精调味，收汁，起锅装盘。