柿子能不能和苹果一起吃权衡

柿子能不能和苹果一起吃

文章导读 苹果里边很有很丰富的维生素，而且其热量水平很低，所以对于减肥的人来说是种很健康的食物，俗语就有着“每天吃一个苹果，医生远离我”这样的古老谚语，足以见得苹果对于人体的好处有多大，有的人认为苹果不能和柿子一起吃，这种观点正确吗？我们来看看吧。

一：可以一起吃

柿子营养丰富，但要吃得健康，不过要注意一些与柿子相克的食物。由于柿子含有大量的鞣酸，所以最好不要和富含钙质、蛋白质的食物，如蟹、鱼、海带等一起同吃，否则会生成不溶性的结合物，影响人体的健康。柿子和苹果是可以在一起吃的，但是不要空腹吃。柿子是凉性的，吃柿子喝热水会伤胃的。

二：柿子不可以和哪些东西一起吃

1、柿子最好不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃，：中医学中认为，螃蟹与柿子都属寒性食物，故而不能同食。从现代医学的角度来看，含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下，很易凝固成块，即胃柿石。这种情况下我们就很容易出现有腹痛、呕吐、或腹泻等症状。

2、柿子不能与红薯、菠菜同食：红薯是含淀粉较多的食物，吃了以后会使胃里产生大量胃酸，而柿子则含有较多的鞣质和果胶，胃酸和鞣质、果胶相遇，会发生凝聚作用，形成难溶性的硬块——胃柿石。

其名称也千奇百怪 3、柿子最好不能和醋同吃，吃柿子的前后也最好不要吃醋，否则柿子中含有的柿胶会和醋酸反映生成块状物体留在人体的胃中。

好了，看完了上文的介绍，相信您已经知道了，柿子是可以和苹果一起吃的，由于柿子本身就属于凉性的食物，所以不可以和凉性的东西比如说凉茶等一起吃，同时，本身身体就比较虚弱，火气不足的人也不适合吃柿子这样的水果