吃麻辣烫有害吗具体危害有什么容易

打击企业的环境违法行为。 新修订的《环境保护法》 吃麻辣烫有害吗具体危害有什么?

文章导读

很多人都想知道吃麻辣烫有害吗?这个问题还是不可否认的。麻辣烫确实存在很多的健康隐患，一方面考虑到麻辣烫食材本身的质量问题，另一方面还要考虑到制作麻辣烫的材料是否存在隐患，而且经常吃辣本身对肠胃的刺激就是很明显的，因此需要对此正确认识。

一：受利益驱使，不少摊贩或海产品零售商为了使海产品看上去新鲜、保存时间长，常常会使用国家禁用的工业碱、福尔马林发泡。据了解，工业碱价格比食用碱低，但含有大量对人体有害的杂质。

而福尔马林即是40%浓度的甲醛溶液(多用于标本制作防腐、定形)，由于能使海产品保持原来的新鲜状态，并加强了韧性，给人以新鲜质优的感觉，故商贩常用其浸泡海产品。其实，福尔马林的毒性相当大，食用后容易引起咽部、口腔、食管、胃肠道等不适及病变，大量食用或经常食用被福尔马林浸泡的海产品，会损伤人体的肝脏，甚至诱发癌变。