清明扫墓DG

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“我们这清明前都要吃野蒜饼，清明扫墓，顺带山上挖野蒜。小时候妈妈做的时候没有加鸡蛋，直接加面粉搅拌糊。做饼的时候，三里外都能闻见蒜香味。”

食材明细

主料 面粉 3汤匙 野蒜 50克 水 9汤匙 鸡蛋 2个

辅料 盐 1克

葱香口味煎工艺廿分钟耗时简单难度

野蒜蛋卷的做法步骤

1

石头边上的野蒜

2

准备食材

3

鸡蛋打散，蒜切碎

4

加入面粉搅拌均匀

5

加盐加水搅拌均匀

6

加入蒜搅拌均匀

7

糊静止五分钟

8

半勺油滑锅并把锅烧热

9

关火放入糊，转动锅让糊均匀铺锅底，开火大火半分钟

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翻面二十秒出锅

正给全世界的球迷献上了一场又一场别开生面的比赛。欧洲杯激情无极限11

饼我一切二弄成卷

小窍门

用量为三张饼的量