懒人排骨豆角焖饭的做法详细步骤第步蹭飞

懒人排骨豆角焖饭的做法详细步骤第1步

准备好主料，排骨300g，豆角150g，胡萝卜一根。

配料有姜3片，蒜瓣3个，八角一个。（爱吃辣的还可以准备点干辣椒）

第2步

排骨冲洗干净，豆角洗净切段，胡萝卜切滚刀块。

一锅清水，放入排骨，加一片姜和少许料酒去腥。

第3步

大火烧开，出净血沫，捞出冷水冲洗干净备用。

锅中少许底油，放入排骨煎至两面金黄。

第4步

加入豆角一起翻炒。

来两大勺生抽，一勺料酒。

第5步

再来一勺老抽。

加入开水，将将没过食材就可以啦。

第6步

烧开后加入八角姜片蒜瓣。

再放点冰糖，一勺鸡精，一勺盐调味。

第7步

盖上盖子，转小火焖煮分钟左右即可。

电饭锅中放入淘好的米和胡萝卜，加平时烧饭一半的水量就可以了。

4月4日至5日第8步

煮好的排骨烧豆角倒进去，注意汤汁不要多放，填补平时烧饭的另一半水量就好。然后按照平时煮米饭的程序来做就可以了！（一般我家的锅十几分钟就可以了）

当当当当！完成啦！软糯的米饭吸收了排骨的汤汁，香死啦！

懒人排骨豆角焖饭的做法小贴士1.你可以根据喜好在焖饭里放入喜欢的食材，我一般会选择玉米豌豆土豆之类的。

2.爱吃辣的放点辣椒做味道会更好！

3.排骨煎一下可以让口感更好，不会腻。

4.有一个小秘诀是炖排骨的时候放些山楂可以让肉更软烂，也能解腻哦！

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