蒜拌茄子的做法详细步骤第步呢
服装加工设备2022年01月16日
蒜拌茄子的做法详细步骤第1步
把所有材料准备好。
茄子洗干净，切成两段后开边切成四片。
第2步
放进锅中，大火蒸10分钟。
趁着蒸茄子的时候，把调味配好，在小碗中加入调料中所有材料，搅拌均匀备用。
第3步
红辣椒洗干净，切成米粒。
姜去皮切成米粒。
第4步
蒜瓣去掉外衣，切成米粒。
热锅下油，油热后倒入蒜粒和姜粒。
第5步
婚事一直是父母唠叨的话题。她说 中火爆香，倒入红辣椒粒。
翻炒至香味溢出时，加入调好的调味料，中火煮开烧成调味汁。
第6步
取出蒸好的茄子，撕成条状，放置盘中。
淋入烧好的调味汁，拌匀即可。
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