电饭锅花样焖米饭节能

电饭锅花样焖米饭

文章导读 大家平时要吃米饭都是简单的加水将米焖熟，也就是大家常说的白大米。但其实，即使是简单的焖米饭，做法也是多种多样的。米饭不仅可以直接焖，还可以搭配其他的食材一起，放入一些调味料，做成口感完全不同的焖米饭。而且做法也非常简单，用电饭锅就可以完成。那么，电饭锅花样焖米饭怎么做呢?

一、胡萝卜豆角焖饭：

食材：胡萝卜70克，豆角110克，猪肉170克，大米500克，姜适量，葱适量，老抽适量，生抽适量。

步骤：

1、准备好食材，把大米淘洗干净，淘好的米放入电饭锅中

2、切好猪肉丁，肥瘦分开，切好姜葱。切好豆角和胡萝卜。

3、锅里入油炒香姜葱,加入肥肉丁煸香。

4、加入瘦肉小炒，炒至变色，加入1匙老抽、2匙生抽，炒匀。

5、加入胡萝卜和豆角炒匀。

6、炒过的菜加入电饭锅中,和米拌匀，加入适量清水，刚沫过米面为宜。按电饭锅煮饭键。时间到美味的饭饭就好了。

二、南瓜鸡腿饭

食材：南瓜 200g ，大米 2 杯，鸡腿肉 200g ，洋葱半个，泡好的香菇 8 朵，盐适量，生抽适量，蚝油适量，清水适量，食用油适量。

步骤：

1、锅烧热倒入食用油，放入洋葱块炒香后放入切好的鸡腿肉翻炒至变色。

2、放入泡好的香菇和南瓜块翻炒，倒入生抽，蚝油和少量泡香菇的水，熬煮至鸡肉上色。

3、米饭倒入电饭锅内并加入适量水，将炒好的料倒到米饭上。

4、撒上适量盐后放到电饭锅内，按下煮饭键煮熟即可。

三、孜然羊肉胡萝卜焖米饭

食材：300g新鲜羊肉、500g大米、适量油、适量盐、适量大葱、适量生姜、适量胡萝卜平谷镇东寺渠村、适量胡椒粉、适量孜然粉。

做法：

1、羊肉洗净，切小块。

2、葱切段、姜切片、胡萝卜切小丁。

3、锅内加水放入葱姜。

4、水开后放入切好的羊肉大火煮开。

5、等羊肉变白色捞出备用。

6、炒锅内加少许油放入羊肉，八角、胡椒粉翻炒。

7、锅内加水，放入胡萝卜丁根据个人喜好放孜然粉、精盐大火煮开。

8、把锅内肉汤倒入电饭锅。

9、把淘洗好的米倒入电锅，按照正常焖米饭的过程进行即可。