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青岛：猪肉批发价格出现全线大幅回落

2月3日，记者走访山东青岛各大市场发现，从1月26日开始，各种类的猪肉价格开始全线下降。其中，五花肉、猪肋排批发价每斤下降1元，其他肉类批发价每斤下落0.5元左右。 2月3日上午10时许，在宁夏路大润发超市猪肉销售区，挤满了前来购买猪肉的顾客。该超市猪肉销售人员刘经理告知记者，今年1月份以来猪肉价格持续上涨，一直涨到1月25日，各种类猪肉每斤价格平均上涨0.5元～1元。本来预计猪肉价格在春节前会一直小幅上涨，没想到从1月26日开始，各种类的猪肉价格开始全线下降，降幅和当初涨幅相当，各种类猪肉每斤价格平均下降达到0.5元～1元。记者从抚顺路、华中、城阳三大蔬菜副食品批发市场了解到，各大批发市场猪肉价格连续上涨两个多月后，批发价格在近期出现全线大幅回落。 根据城阳蔬菜水产品批发市场监测显示，该市场上各种类猪肉批发价格从1月26日开始全线下落。到目前为止，精猪肉批发价格由10.3元/斤降至10元/斤；猪大排批发价格由9.5元/斤降至9元/斤；猪后肘批发价格由9.5元/斤降至9元/斤；猪前肘批发价格由9.2元/斤降至8.6元/斤；五花肉批发价格由10元/斤降至9元/斤；猪肋排批发价格由11元/斤降至10元/斤。此外，猪白条批发价格从1月13日开始几经上涨和回落，并从1月20日开始呈稳定的下跌趋势，批发价格从8.7元/斤降至7.8元/斤。“这几种猪肉中，降幅最大的是五花肉和猪肋排，每斤降幅都到达1元。”城阳蔬菜水产品批发市场猪肉销售人员马经理说，其余的批发价格降幅每斤在0.5元左右，整体来讲环比降幅在5%以上。 在马经理看来，致使猪肉价格下跌的缘由有两个，一是养殖户节前集中出栏，市场供应量增加；另一方面，政府储备肉的大量投放，致使猪肉价格延续小幅下落。记者从市商务局了解到，从1月20日开始，青岛有关部门分期向市场均衡投放2万头生猪活体储备，投放价格原则上要求低于市场价格；而本市14家备案屠宰企业猪肉日均上市量保持在2000头以上。市场终端的猪肉价格在延续下跌，其生猪也在相应跌价。

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