个月宝宝蒸鸡蛋做法力量

7个月宝宝蒸鸡蛋做法

文章导读 蒸鸡蛋是很有营养的一种食物，对于宝宝来说，蒸鸡蛋可以算是一种非常合适的食物了，因为蒸鸡蛋不仅可以为宝宝补充多种营养，且吃起来也是比较爽滑可口的，且消化起来也比较容易，对于消化功能尚未发育完全的宝宝来说，不会给其肠胃带来负担。那么，给宝宝吃的蒸蛋该怎么做呢？

一、普通蒸蛋

制作流程主料：鸡蛋 300克调料：盐 2克 味精1克 酱油1克 小葱 15克 各适量

原标题：保安接住跳楼女子重伤目前已脱离生命危险 制作流程：

1、将鸡蛋打碎在一个小盆里，放少许盐和味精，用筷子打匀。

2、然后一边加水，一边继续用筷子搅拌、

3、水最好是隔夜的热水或是温开水，如喜欢吃硬一些的可以少加些水，如喜欢吃软的可多加些水。

4、只是一定要搅拌均匀，然后把上面的浮沫用小勺撇去。

5、可以切些葱末洒在上面，也可以不放，然后上锅蒸。

6、熟后加酱油和香油，就可以享用了。

7、如果怕煮老了，最好在小盆上扣个盘子。就不会出现蜂窝状。

二、牛奶蒸蛋

制作食材：牛奶250ml、鸡蛋1只、蛋黄1只、白糖适量

制作流程

1、将1只整鸡蛋和1只蛋黄充分搅打，打散。2、将牛奶缓缓地添加到打散的蛋液中，再搅打均匀。

3、将白糖添加到牛奶蛋液中，再充分搅打均匀。4、如果有不锈钢筛，可以将打好的牛奶蛋液过滤一遍，以保证做出来的口感细腻；如果没有筛，用勺子将牛奶蛋液上的沫沫撇清。

5、在碗口上覆盖一层保鲜膜，盖好后隔水蒸约15分钟就可以了。(覆盖保鲜膜是为防止水蒸气滴进蛋液中，这样做出来的布丁表面更平滑)

三、芙蓉蒸蛋

制作食材：虾仁5克、青豆粒5克、火腿5克，鸡蛋白100克、花生油10克、盐10克、味精5克、清水少许。

制作流程：

1、虾仁切粒、火腿切粒。

2、鸡蛋白加清水、盐、味精拌在一起，倒入深一点的碟内。

3、蒸锅烧开水，放入原料，用小火蒸8分钟拿出，烧开油淋入原料上即成。