羊肉切好源泉

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食材明细

主料 羊肉 适量

辅料 青菜 适量 粉条 适量 萝卜 适量 芹菜 适量

咸鲜口味焖工艺一小时耗时简单难度

羊肉焖米饭的做法步骤

1

胡萝卜、芹菜、青菜洗好切好。羊肉切好。粉条开水烫好捞出

2

热锅热油放花椒茴香炸后捞出扔掉。放入羊肉爆炒，然后放入葱姜。闻见葱香味，放入老抽翻炒，然后放入胡萝卜和芹菜翻炒，一分钟后放入青菜搅拌翻炒。放入味极鲜酱油、盐巴、鸡精，翻炒均匀适量开水。

3

炒六分熟，关火。我是倒入电饭煲（也可以继续液化气上小火焖）

4

倒入电饭锅后水适量，然后米淘好倒入电饭锅里，最后把粉条也倒入锅中。蒸好

5

我的苏泊尔球斧蒸好是一小时

6

搅拌，因为粉条在最上面，菜在最下面，米在中间。搅拌一下就可以吃了

但目前大盘估值合理7

河南口味的焖米饭、也叫菜米饭