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对从事食品生产环节中的违规者怎样处罚

(1)未经许可从事食品生产经营活动，或者未经许可生产食品添加熟的，由有关主管部门按照各自职责分工，没收违法所得、违法生产经营的食品、食品添加荆和用于违法生产经营的工具、装备、原料等物品，违法生产经营的食品、食品添加剂货值金级不足1万元的，并处2000元以上5万元以下罚款。货值金额1万元以上的，并处货值金额5倍以上10倍以下罚款。　　　　(2)违反食品安全法，有以下情形之一的，由有关主管部门按照各自职责分工，役收违法所得、违法生产经营的食品和用于违法生产经营的工具、装备、原料等物品。违法生产经营的食品货值金额不足1万元的，并处2000元以上5万元以下罚款，货值金额1万元以上的，并处货值金额5倍以上10倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证：　　　　①用非食品原料生产食品或在食品中添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康的物质，或用回收食品作为原料生产食品。　　　　②生产经营致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物资和其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品。　　　　③生产经营营养成分不符合食品安全标准的专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品。　　　　④经营腐败变质、油脂酸败、母变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假搀杂或者感官性状异常的食品。　　　　⑤经营病死、毒死或死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类，或者生产经营病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类的制品。　　　　⑥经营未经动物卫生监督机构检疫或检疫不合格的肉类，或者生产经营未经检验或检验不合格的肉类制品。　　　　⑦经营迢过保质期的食品。　　　　⑧生产经营国家为防病等特殊需要明令禁止生产经营的食品。　　　　⑨利用新的食品原料从事食品生产或从事食品添加剂新品种、食品相干产品新品种生产，未经过安全性评估。　　　　⑩食品生产经营者在有关主管部门责令其召回或停止经营不符合食品安全标准的食品后，仍拒不召回或停止经营的。　　　　(3)违反食品安全法有以下情形之一的，由有关主管部门按照各自职责分工，没收违法所得、违法生产经营的食品和用于违法生产经营的工其、设备、原料等物品;违法生产经营的食品货值金额不足1万元的，并处2000元以上5万元以下罚款；货值金额1万元以上的，并处货值金额两倍以上5倍以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证：　　　　①经营被包装材料、容器、运输工具等污染的食品。　　　　②生产经营无标签的预包装食品、食品添加剂或者标签、说明书不符合本法规定的食品、食品添加剂。　　　　③食品生产者采购、使用不符合食品安全标准的食品原料、食品添加剂、食品相关产品。　　　　④食品生产经营者在食品中添加药品。　　　　(4)违背食品安全法有以下情形之一的，由有关主管部门依照各自职责分工，责令改正，给予警告。拒不改正的，处2000元以上2万元以下罚款;情节严重的，贵令停产停业，直至吊销许可证：　　　　①未对采购的食品原料和生产的食品、食品添加剂、食品相关产品进行检验。　　　　②未建立并遵守查验记录制度、出厂检验记录制度。　　　　③制定食品安全企业标准未依照本法规定备案。　　　　④未按规定要求贮存、销售食品或清理库存食品。　　　　⑤进货时未查验许可证和相关证明文件。　　　　⑥生产的食品、食品添加剂的标签、说明书涉及疾病预防、治疗功能。　　　　⑦安排患有本法第三十四条所列疾病的人员从事接触直接入口食品的工作。　　　　违背食品安全法规定，事故单位在发生食品安全事故后未进行处置、报告的，由有关主管部门按照各自职责分工，责令改正，给予警告；毁灭有关证据的，责令停产停业，并处2000元以上10万元以下罚款；造成严重后果的，由原发证部门吊销许可证。

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