红酒与美味的食尚搭配图覆盖

自己辛辛苦苦一辈子打下来的江山 红酒与美味的\"食尚\"搭配（图）2008年01月21日14:58深圳

品酒当如“行家”　　红酒自古以来与浪漫、高雅等名词为伍，在闲暇之时品上一杯红酒可谓是一件十分惬意的事情。也正如一些红酒痴迷者所言，品红酒就如欣赏一件有生命的艺术品，只有掌握心平气和地细细体会，融入其中，方能悟出其中真谛，品红酒亦然，只有掌握了正确的方法，才能体会到红酒所带来的那种极致的享受。　　第一步：酒温　　小诀窍：冰镇后红酒味道较涩　　传统上，饮用红酒的温度是清凉室温，18至21摄氏度之间，在这温度下，各种年份的红酒都在最佳状态下。一瓶经过冰镇的红酒，比清凉室温下的红酒丹宁特性会更为显著，因而味道较涩。

（来源:瑞丽女性）:梁硕芳