土豆焖猪肉的做法几招教你做出美味食物永恒

土豆焖猪肉的做法，几招教你做出美味食物

文章导读 土豆焖猪肉是生活中常见的一道菜，土豆是非常好的搭配食材，土豆其中的营养成分也很多，经常食用土豆还可以预防一些身体疾病，对身体非常好，土豆焖猪肉口感香醇令人回味无穷，口齿留香，那么土豆焖猪肉的做法是什么呢？怎么样做才更美味呢？

食材

带皮五花肉，土豆，郫县豆瓣，八角，糖，盐，生抽，蒜，花椒，葱花

首先将五花肉切成1cm左右的小块

将土豆洗净，去皮，切好备用

准备好个八角，个蒜瓣，十几颗花椒

热油锅，6成热的时候倒入切好的五花肉，翻炒至金黄色

将炒好的肉块乘出，锅里留油待用，准备好甜面酱和生抽

将八角，花椒倒入锅里，炒香，然后加入蒜瓣和郫县豆瓣，翻炒几下后放入炒过的五花肉丁，再加入甜面酱和生抽

接着把切好的土豆放入锅中翻炒分钟，等土豆半熟（半透明）时，加入水以没过土豆为准，盖上锅盖，大火烧开

烧开后，转小火，慢炖10分钟，等收汁后放入少许盐和味精，起锅

最后盛盘，撒上葱花，一道美味的土豆炖肉就大功告成了！

各类反映财政活动、展示财政风貌或与财政工作相关的图片以及其他积极健康向上的摄影作品（图片和摄影作品附简短文字说明）、漫画、书画等。文字力求精练 土豆要选黄心的，比沙土豆好吃，如果五花肉较肥，可以多炒一下，把油逼出来