海苔和紫菜有何区别呢

海苔和紫菜有何区别？

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北京读者王女士问：有人说，紫菜和海苔是同一种东西，不知道是不是真的？它们在营养上有区别吗？

账户里是公会早已充好的充足的资金。一连串的1314枚香水 上海海洋大学食品学院水产品加工及贮藏工程系主任陈舜胜答：其实，海苔就是由紫菜加工而来的。紫菜一般生长在浅海岩礁上

，颜色有紫红、绿紫及黑紫，但干燥后变成紫色。紫菜经漂洗、去水和烘烤等工艺后质地脆嫩，特别是经过调味后，添加了盐和其他调料，口味更好，成为“调味烤紫菜”，也就是大家常说的“海苔”。