益气养神食谱凉拌爽脆藕力量

藕是凉性食物，有益气、养神的作用，可以用来做汤、炒菜，今天我用藕做道-----凉拌爽脆藕，方便美味，辣辣的很开胃，很是下饭的。

【凉拌爽脆藕】

【主料】

微软的系统不可能如此大面积的在中国普及；我也“钦佩”这些中国的“天才” 藕1小段

【辅料】

蒜2瓣、干辣椒2个、葱1小段、酱油7ml、辣椒油5ml、盐2克、植物油 0ml

【做法】

1.准备新鲜藕段一段，去皮洗净

2.切成藕丁备用，可以切得小一些，比如容易入味

.锅内烧开水，下藕丁焯烫煮熟

益气养神食谱凉拌爽脆藕

4.捞出过冷水，后沥干

5.起油锅放入少量油，将蒜、干辣椒、葱切碎下油锅爆香

6.在沥干的藕丁中放入辣椒油，我放的是口水鸡的调料，味道蛮好的，家里有什么辣椒酱代替也行，倒入酱油

7.将爆香的蒜末、辣椒末放入

8.充分拌匀即可食用

益气养神食谱凉拌爽脆藕