大相国寺素茶专用商标已启用牛

大相国寺素茶专用商标已启用

中国茶资讯：“宏承，为每一片茶叶负责！”2010年12月5，宏承居士作为大相国寺素茶的研发人宣布素茶专用商标“宏承号”的正式启用，也标志着寺素茶市场商业化的运作步入正轨

释宏承，本名郭力，大相国寺俗家弟子，一直担任大相国寺的策划。他说：据《东京梦华录》、《水浒》记载：每遇斋会，凡饮食茶果，动使器皿，虽三五百分，莫不咄嗟而办。当时寺内还设有茶头一职，专门为皇帝和各国使节、僧侣提供素茶。

以茶作为妙传心印的载体，茶修禅修一体，茶味禅味一味，茶密禅密一体，这就完成了中国佛教三个层面，色息心三法相即、空假中三谛圆融的中国茶道。也就是坐禅饮茶的茶道、修密供茶的茶道和用茶印心茶禅一味的茶道。饮茶的茶道，主要是饮茶调息，摄心入定，心息相依，安般守意，进而止住自心流注，臻于住息息住，心一境性。供茶的茶道，主要供茶作观，作空性观，周遍明了，入本不生际，乃至离边大中观，常乐我净。印心的茶道，主要是味茶净心，自心现量，远离四句，甚至念住无念，见本来面目。

茶道就是要你通过茶的实际生活，在心路的历程中，净治明相，观察自心现量，清除你自己心灵所受的污染，善自心现，远离尘垢，消除烦恼，还你自心本来清净的现实而已。那时，同样饮茶，同样“色香味”，搞茶艺的会跟着自己感觉走，而修茶道的，则跟着自己清净的心灵走。

宏承号系列素茶原料均是经过精挑细选的云南普洱县的大叶乔木普洱，将传统普洱茶与现代工艺品有机结合，由经过特殊原始工艺制作而成，在茶人的眼中，普洱茶是采天地之正气，积岁月之磨练，得自然之造化始成的茶中圣品。它得益于时的流逝，受惠于岁月的洗礼。从这个角度来说，优质的宏承号素茶，让生活慢下来，可堪称为是时间“缓慢的艺术”，而非速成时代的产品。人们将那些积淀了厚厚时光的普洱茶称为“能喝的古董”。而快餐文化下的饮食，是难以用“古董”来比喻的。

1502e 宏承号素茶的“慢”，的是它所蕴含的生活态度。现代社会，是一个追求速度与效率的社会，人们强调时间就是生命，时间就是金钱，时间就是效益。对速度的过分追求，让许多人感到焦虑、心神不宁与惶恐不安，而转瞬即逝过目就忘的快餐文化，又在某种程度上加重了人们的这种感受。在速度的驱使下，人们将现代生活演绎成了狂热的快板，摇滚的节奏，于是在浮光掠影与目不暇接之中，一天天过去了，一年年过去了，行色匆匆的人们很难静下来体会一下“缓慢”所能带来的快乐与安祥。

与其它茶的品饮方式不一样，宏承号素茶的品饮也同样讲究缓慢。宏承居士介绍说，先是素茶的泡法，相比其它茶来说，也要显得细致一些。心急是泡不出好素茶的，因此素茶的冲泡过程，正可让人从中体会到什么是生活的从容、优雅与安宁。至于端起杯子来品尝普洱茶，也不是急匆匆一口喝干的“牛饮”，而是要静下心来，仔细体味宏承号素茶的味道，只有这样，才可能借助那一杯小小的茶，感受到山野的、大地的气息，重温一段缓慢而又温暖的时光，并于冲泡和品饮宏承号寺素茶那散淡的过程中，重新获得一种远离俗世的愉悦心情。宏承号素茶，就是要你通过品茶，在心路的历程中，净治明相，观察自心现量，清除你自己心灵所受的污染，远离尘垢，消除烦恼，还你自心本来清净的现实。

面对尘世的喧嚣，释宏承淡薄如茶：“尽管宏承号素茶是我研发的，被誉为中国第一素茶品牌，目前所有核心的生产技术也是我一个人掌握，但是宏承号素茶不仅仅属于一个寺院，而是整个佛教界的财富，有一天，我会把宏承号素茶的生产核心技术公诸于世，让所有的有缘人都能体验到佛教文化的博大精深和中国传统文化的精髓。大相国寺素茶专用商标“宏承号”的正式启用，也标志着中国素茶市场商业化的运作步入正轨。