加入适量蒜瓣计划

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食材明细

主料 苦瓜 400克

比如银等支付控件目前无法使用。购在中国很发达 辅料 盐 适量 糖 适量 香油 适量 蒜 2颗 香菜 2颗 李锦记薄盐 适量 番茄皮 一个 花生酱 适量 生抽 适量

怪味口味拌工艺廿分钟耗时简单难度

凉拌苦瓜的做法步骤

1

苦瓜洗净焯水。

2

过凉开水沥干，加入适量蒜瓣，盐，糖香菜腌制十五分钟。

3

倒掉腌制出来的水，加入香油拌匀，摆盘。

4

最后浇上调好的花生酱，摆上花，成功。

小窍门

花生酱加入适量凉开水，生抽调稀点。