鸭胗的功效是什么节能

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文章导读 鸭胗在我们的生活中是很常见的一种食物，鸭胗是鸭的一部分，是我们常吃的，有些人对此都不是很了解吧，鸭胗所含有的营养价值是相当的丰富，可以带给身体很多的好处，鸭胗的功效相信很多人都不了解吧，也不知道鸭胗该怎么吃吧，今天，就给大家来介绍下鸭胗的功效都有哪些?希望对大家有所帮助。

鸭胗的基本介绍

鸭胗相当于鸭的胃，又称“鸭肫(zhun)”，形状扁圆，坚硬，两片合成，鸭平时吃进的石头就是存储在此处。鸭胗肉质紧密，紧韧耐嚼，滋味悠长，无该轮所处位置水深15米油腻感，是老少皆喜爱的佳肴珍品。