砂锅米线的做法及配料力量

砂锅米线的做法及配料

文章导读

米线的做法有很多种，我们比较常见到的一种米线做法就是做成砂锅米线，砂锅米线不但做法简单而且还含有丰富的营养，经常吃砂锅米线是可以起到很好的养生保健功效，砂锅米线有提高人体免疫力的功效而且还有利于通便和排毒，此外砂锅米线还能起到止咳化痰的好处呢。下文我们就给大家介绍一下砂锅米线的做法及配料。

原料：鲜米粉、肉丸若干、海带丝1两、上海青/小白菜2两、水豆腐1块、火腿肠1根(还

可依喜好另加凤尾菇等菇类、熏肠等)

配料：盐少许、太太乐鸡精少许、红辣椒粉、番茄酱少许、胡椒粉少许、酱萝卜干、姜、蒜少许、香菜

厨具：砂锅

制作方法：

恋爱心情 1) 先把买来的米粉、肉丸、海带丝、上海青/小白菜、水豆腐等清洗干净,水豆腐切

块、火腿肠切圆片备用;

2) 往砂锅中放入8成清水,待煮沸后,放入肉丸、海带、菇、姜蒜等,加入少许盐和鸡

精,盖好砂锅;

3) 待肉丸等大致煮熟后,放入主食鲜米粉;

4) 等水再次煮开,放入上海青/小白菜、水豆腐、火腿肠、熏肠等,熬制片刻,依个人口味放入胡椒粉、红辣椒粉、酱萝卜干以及番茄酱若干,用汤匙搅拌均匀,入味后撒入少许香菜即可起锅;

到此,一份香喷喷好吃看得见的砂锅米线就出炉了!

在上面的文章里面我们介绍了什么是砂锅米线，我们知道砂锅米线不但非常好吃而且还含有丰富的营养，经常吃砂锅米线是可以提高我们的免疫功能并且还能排毒，上文为我们详细介绍了砂锅米线的做法以及配料。