芥菜头能降血糖吗永恒

芥菜头能降血糖吗

文章导读 很多人都了解，苦瓜、洋葱、南瓜、黄瓜、芋头等都是降血糖的常见食物，那么，除了这些还有哪些最佳食物呢?营养专家指出，其实芥菜头既能减肥又可以帮助降血压，是生活中一种非常好的天然健康绿色蔬菜。那么，平时你有经常吃芥菜头吗?这对糖尿病患者而言，是一种不可错过的好食物。

那么，既然芥菜头具有降血糖的良好功效，而正在为如何降血糖烦恼的您不妨试着多吃。其实，芥菜头不仅仅是能帮助降血糖，它还具有许多主要的功效，比如治咳嗽、促消化、缓解便秘等。

芥菜头是十字花科芸薹属 一年生草本植物根用芥菜的根，是中国较为著名的蔬菜。芥菜头有椭圆、卵圆、倒卵圆、披针等形状，表皮通常为翠绿色，也有黄绿色或绿色。中国有极其丰富的根用芥菜的变种和品种。

芥菜头主要功效

芥菜性温、味辛，归肺、胃经;有宣肺豁痰，利气温中，解毒消肿，开胃消食，温中利气，明目利膈;主治咳嗽痰滞、胸隔满闷、疮痈肿痛、耳目失聪、牙龈肿烂、寒腹痛、便秘等病症。

1.解毒消肿、防癌抗癌：

芥菜头就含有丰富的食物纤维，可促进结肠蠕动，缩短粪便在结肠中的停留时间，稀释毒物，降低致癌因子浓度，从而发挥解防癌的作用，可用于防冶结肠癌、乳腺癌、肝癌。

还配备定时提醒功能 2. 下气消食：

芥菜头含有一种硫代葡萄糖甙的物质，经水解后能产生挥发性芥子油，具有促进肠胃消化吸收的作用。此外，大头菜还具有一种特殊的鲜香气味，能增进食欲，帮助消化。

3. 利尿除温：

芥菜头含有钙、磷、铁等微量元素，被人体吸收后，能利尿除温;促进机体水、电解质平衡，可用于防治小便涩痛、淋沥不尽之症。

适合人群

一般人群均可食用。

1. 便秘、眼科患者的食疗佳品。

2. 热性咳嗽患者、疮疖、目疾、痔疮、便血及内热偏盛者不宜食芥菜。高血压、血管硬化者应少食。

由此可见，芥菜头具有较好的食疗功效，一定程度上可以帮助患者降低血糖，同时又是便秘、咳嗽、水肿、腹胀等小毛病的天然“药物”，其存在的营养价值和药用价值都是比较高的，这是大家平时都应该多吃的一种绿色蔬菜。