红酒精也务实图了

本来是彰显身份的玩意，红酒也要宣扬低价吸引消费？酒会老板本应是卖酒高人，居然也能随时奉陪和你喝两杯，探讨神乎其神的红酒文化？在福今路东山华府首层的“盛会・红酒会”，装修堂皇依旧，酒依然进口优质，经营者却提出了平易近人的平民红酒理念―――别小看口袋里区区几十元，那已足够品尝到一瓶地道的法国红酒了。找一个宁静的晚上，手里握着荡漾着红色液体的酒杯，陷在宽大的欧式沙发里听美妙钢琴声，目光凝结在身侧珠帘和头顶吊灯……你觉得这儿不是一个简单的卖场，不是个简单的喝酒胜地，而应被贴上你们“酒精”专属领地的标签。老广务实。对咱们来说，一切都没有实用两字可爱。近两年红酒拥趸越来越多，广州人大大方方地将这在京沪两地一副高不可攀姿态的“小资”恩物无可避免地平民化，聪明的经营者也因地制宜，悄悄改变了策略。正如一年前的“盛会”走的是高端路线，最便宜的红酒也要几百元一支，而今为了更贴和本地需要，重新开张的店铺从国外搜罗到各个层次的不同品种―――从98元到28000元，所有你能在这儿找到的，清一色都是原汁原味的进口优质葡萄酒。虽然经营者刘先生谦虚地自认“半个”红酒专家，倾谈中却流露出对本地红酒分子一副知根知底的模样。平易近人的中价酒占据了大半江山，隐藏在这背后的，是对真正懂酒的人来说，“品位无关身价”。喝酒的人追求的是物超所值的消费境界，在乎的是酿酒者在酿制过程中融入的细密心思，故而，谁也不会为喝不起“盛会”那瓶标价28000元的“至尊宝”遗憾。

以后肯定还会进一步压缩营销活动或行为。 在刘先生看来，一瓶红酒的可贵就在于不同人动用不同的智慧和味蕾，能将其喝出不同的感觉。因而到了这“尊贵不贵”的地方，不管你开什么酒，没人在乎价钱，交流第一。（图/文刘霜）