凉拌粉丝黄瓜简单做法.永恒
凉拌粉丝黄瓜简单做法
文章导读
夏季到来,人一般的都不喜欢吃一些油炒的菜了,在这个时候,都比较喜欢吃一些清淡的食物,尤其是在中午的时候,更是不愿意做饭,就喜欢吃一些比较简单的饭菜,凉拌粉丝黄瓜在夏天的时候,人人比选择的食材,但是怎么做都是一个味道,凉拌粉丝黄瓜的家常做法都有什么?
再摸摸质地 1.食材:黄瓜子条(约250克),粉丝50克,香油、酱油、醋、盐、味精、大蒜适量。制作方法:将粉丝放入碗内,加开水泡发后,用凉水过凉,沥干水分,断成10厘米长的段,放入盘中。将黄瓜洗净,切成细丝,大蒜制成蒜茸。将黄瓜丝放在粉丝上,加入蒜茸、酱油、精盐、味精、醋、香油,拌匀即成。
2,粉丝泡软,煮熟捞出用凉水浸泡,黄瓜去皮切丝,放少许的盐出出水在粉丝黄瓜上放砸好的蒜、辣椒、花椒,将热好的油泼在上面,加盐、醋、味精拌匀即可。
3.将粉丝放入碗内,加开水泡发后,用凉水过凉,沥干水分,断成10厘米长的段,放入盘中。将黄瓜洗净,切成细丝,大蒜制成蒜茸。将黄瓜丝放在粉丝上,加入蒜茸、酱油、精盐、味精、醋、香油,拌匀即成。
其实很好做的,只要自己喜欢就好,不管是什么样的味道,自己吃着比较好吃,可口,是自己想要的味道,才会觉得比较好吃,但是在夏天的时候,也不要吃太多的粉丝,吃太多的粉丝会消化不好的,可以适当的吃一些,喜欢吃辣的里面可以加一些辣椒。
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