食品标签须标食品添加剂等大项部件

食品标签须标食品添加剂等9大项

生意社02月20日讯

2月19日，从吉林省质监局了解到，从4月20日起，吉林省将施行GB7118_2011《预包装食品标签通则》。 ●新规出台 标签违规 可罚10倍货值 新的《预包装食品标签通则》与原《预包装食品标签通则》相比，做出了9大改变。 其中，增加调整污水、废气主要污染物排污费征收标准了规格的标示方式，修改了生产目前奇酷账面上约有4亿美元在运营者、经销者的名称、地址和联系方式的标示方式，修改了食品添加剂的标示方式，最引人关注的是增加了食品中可能含有致敏物质时的推荐标示要求。 《预包装食品标签通则》(以下简称《通则》)要求食品标签必须标明9大项，不符合规定的，执法部门将对企业依法查处，处以5倍、10倍的货值金罚款。如果对人体健康产生危害后果，并构成犯罪，将依照相关规定，追究刑事。 食品标识 应当清晰醒目 《通则》要求，4月20日起，食品生产企业、食品管理部门、食品检验机构和行政执法人员，必须研究食品标签的法定要求，在法律框架下，综合实施食品标签的法定要求，执行食品安全强制性国家标签标准。 《通则》规定，食品标识应当清晰醒目，标识的背景和底色应当采用对比色，使消费者易于辨认、识读。食品标识所用文字应当为规范的中文，但注册商标除外。食品或者其包装最大表面面积大于20平方厘米时，食品标识中强制标注内容的文字、符号、数字的高度不得小于1.8毫米。 标注营养成分 必须符实 吉林省质监局表示，之所以加强对预包装食品标签的管理，一是为了满足广大消费者的需要，保护消费者的知情权和选择权。二是生产者和经销者的需要。他们通过标签来扩大宣传，让广大消费者了解企业和产品。 乙醇含量10%以上的饮料、酒，食醋、食用盐、固态糖类，可以免除标注保质期。实施生产许可证管理的食品，食品标识应当标注食品生产许可证编号及QS标志。 如果食品中声称具有某种营养成分而实际上没有、声称营养成分到了一定含量而实际上低于声称含量，就构成了虚假宣传，如果消费者发现并证实其标签标注的营养成分及含量与实际不符，可以依法投诉并可获得赔偿。 某食品标签 有 可能 字样 19日，走访了长春市的各大超市、市场。 在走访过程中发现，大部分企业的食品标签都标明了9大项，有一些企业在食品标签上写着致敏提醒。只有少数企业存在漏标生产者的地址、联系方式。 走访时在某超市发现，某品牌生产的一款佐料产品均标注着 可能含有 等字样，而袋装香菇鸡茸汤、黑椒酸辣、火腿玉米、西湖牛肉羹、海鲜汤等口味的该产品，背后均有 可能含有小麦、鸡蛋、鱼、虾 之类的表述。 市民王先生表示，他很喜欢吃牛肉，也喜欢牛肉味的食品，但对于海鲜过敏，牛肉汤里写着可能含有鱼，让他觉得很不放心，如果含有鱼吃了会过敏。对于这样的食品，他不敢食用。 注意到，新的《预包装食品标签通则》要求，食品标签上绝不能 可能 字样。食品标识内容应当真实准确，科学合法。 预包装的食品应该有标签，标签上必须标明9大项。 1.名称、规格、净含量、生产日期； 2.成分或者配料表； 3.生产者的名称、地址、联系方式； 4.保质期； 5.产品标准代号； 6.贮存条件； 7.所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称； 8.生产许可证编号； 9.法律、法规或者食品安全标准规定必须标明的其他事项。 专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品，其标签还应当标明主要营养成分及其含量。